日清製粉グループ【内定者のES（エントリーシート）＆本選考レポート】

消化管運動による微細化・混合といった物理的消化を模擬可能な装置を開発した。本研究はタンパク質に着目し、装置を用いて固形食品の生体外消化試験を行っており、消化性評価に加え、物理化学・化学工学的視点から食品の消化現象を考察している。

学生時代に挑戦したこと、壁にあたって乗り越えたこと（研究以外）は何ですか？　 そこから何を得ましたか？(300)

私はバスケサークル６０人の代表としてチームの成績向上に努めた。私のサークルは練習時間が短く、プレー面の意識共有が課題であった。そこで、執行代の協力を仰ぎ、練習の改革に挑んだ。プレーに関するチームの決め事を私から話した後、各メニューに取り組み、執行代が中心となって意識する点の声掛けを行った。決め事が疎かな場合は練習を中断し、決め事を再確認した。また、練習後、執行代で反省を行う機会を新しく設け、その反省を次の練習前に私からチームへ共有した。この練習を続けた結果、学内８チーム中５位だった成績が2位に向上した。この経験から自ら行動を起こし、周囲と協働しながら物事に取り組む事が良い結果に繋がる事を学んだ。

最近、興味を持った食品（当社商品以外）を１つ挙げ、語ってください。 そして、あなたがそのメーカーにいたとしたら、どんな立場（職種）で、どのような取組みをしたいかお書きください。(300)

キリンのプラズマ乳酸菌ｉｍｕｓｅに興味を持った。爽やかでほんのり甘い味に加え、人の免疫を活性化するという健康効果がある点に驚いた。気になって調べてみると、地道な基礎研究に打ち込む事で世界初の乳酸菌を見つけ、科学的根拠に基づいた製品開発により生まれた商品だと分かった。この商品から人のおいしさと健康に寄与する食を生み出すためには中長期的な研究開発に地道に取り組み、科学的根拠に基づいた製品開発が必要であると強く感じた。そのため、私がそのメーカーにいたとしたら食品素材・機能性成分・食品の消化吸収と吸収後の身体への影響に関する研究開発に取り組み、そこで得られた知見を基に製品開発に繋げたいと考えている。

内定者プロフィール

会社名	日清製粉グループ
学校名	筑波大学
学部系統	生命環境科学研究科
職種	技術系総合職
卒業年度	2020年
内定日	2019年5月16日

選考フロー

ES→説明会→一次面接→二次面接→最終面接

面接、ES作成にあたり頑張ったこと、工夫した事

簡潔にわかりやすくを意識し、先輩・就職課に何度も見てもらいブラッシュアップした。就活会議を参考に書いた。

就活生へのアドバイス

日清製粉グループは併願ができるので、ESをしっかり書いて合格しておくと選考が楽になる。